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随着气温的节节攀升，如皋市市场监督管理局工作人员加大对辖区学校食堂的监管力度，对采购的食材随机抽检；对购买的调味品的保质期进行专项检查；并通过市场监管综合指挥中心的数据平台，实时监控学校食堂厨师的烹饪过程，确保学校食堂的餐桌安全。图为市场监督管理局工作人员在如皋师范附属小学对调味品的保质期进行检查。张悦 孟畇豫 摄